“Tutto è più facile da dire in una cucina, tutto è sfumato da questa intenzione di condivisione, e l’appetito fa scorrere nuova linfa nelle cose”.
Serge Joncour
Cuochi a colori
- propone a Milano cucina etnica a domicilio con un team di cuoche immigrate provenienti da ogni parte del mondo (Indonesia, Marocco, Egitto, Perù, Sri Lanka, Eritrea, Brasile, Thailandia, Iran…e molte altre). Le cuoche raggiungono i milanesi nelle loro case con un servizio di qualità che unisce la buona cucina al racconto celato nella storia del cibo
- propone ricette fatte di ingredienti della tradizione e dialogo interculturale con diversi menù, ciascuno legato alla terra di provenienza della cuoca
Cuochi a colori è anche
- catering per eventi
- laboratori progetti didattici
- team building
- corsi di cucina
- produzione di dolci confezionati
Cuochi a colori
- promuove l’occupazione qualificata di donne e uomini provenienti da tutto il mondo
- fa scoprire la cucina dei diversi paesi del mondo, un veicolo di conoscenza e di cultura
si impegna a trasmettere i valori del dialogo, della condivisione e della partecipazione, attorno ad una tavola, in occasioni conviviali e di festa