?Tutto ? pi? facile da dire in una cucina, tutto ? sfumato da questa intenzione di condivisione, e?l?appetito fa scorrere nuova linfa nelle cose?.
Serge Joncour
Cuochi a colori
- propone a Milano cucina etnica a domicilio con un team di cuoche immigrate provenienti da ogni parte del mondo (Indonesia, Marocco, Egitto, Per?, Sri Lanka, Eritrea, Brasile, Thailandia, Iran…e molte altre). Le cuoche raggiungono i milanesi nelle loro case con un servizio di qualit? che unisce la buona cucina al racconto celato nella storia del cibo
- propone ricette fatte di ingredienti della tradizione e dialogo interculturale con diversi men?, ciascuno legato alla terra di provenienza della cuoca
- dal 2019 ? entrato a far parte della cooperativa di commercio equo e solidale Chico Mendes
Cuochi a colori ? anche
-
- catering per eventi
- laboratori progetti didattici
- team building
- corsi di cucina
Cuochi a colori
- promuove ?l’occupazione qualificata di donne e uomini provenienti da tutto il mondo
- fa scoprire la cucina dei diversi paesi del mondo, un veicolo di conoscenza e di cultura
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? si impegna a trasmettere i valori del dialogo, della condivisione e della partecipazione, attorno ad una tavola, in occasioni conviviali e di festa